TY - JOUR AU - Людмила Хомутова AU - Любовь Исаева PY - 2019/06/03 Y2 - 2024/03/28 TI - СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В АГРАРНОМ СЕКТОРЕ КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ JF - Современные наукоёмкие технологии. Региональное приложение JA - snt VL - 55 IS - 3 SE - Агропроизводство и экология DO - UR - http://snt-isuct.ru/article/view/1332 AB - В статье рассматриваются проблемы молочного скотоводства, которое  является одной из приоритетных отраслей сельского хозяйства Костромской области. Успех решения экономических и социальных проблем региона во многом зависит от развития данной отрасли. В молочном скотоводстве ежегодно наблюдается снижение валовых объемов производства молока из-за сокращения поголовья коров и увеличение надоев на одну корову. Объемы реализации цельного молока снижаются, так как в некоторых сельскохозяйственных предприятиях организовали собственную переработку его на модульных мини-заводах. В Костромской области потребление на душу населения молока и молочных продуктов ниже рекомендуемых норм среднедушевого потребления. В большинстве хозяйств все еще применяются экстенсивные технологии выращивания племенного молодняка, среднесуточные приросты живой массы низкие, первый отел коров происходит в поздние сроки.  В целях повышения эффективности молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях необходимо внедрять современные технологии производства молока. ER -